2010-03-09 09:20

2010-03-09, -5,3°

2010-03-09, -5,3°

-5,3°

-5,3°

Växlande väder!!!

Varierande väder

Varierande väder kl 10:02

Kl 10:17

Kl 10:17

Växlande väder idag! Ena stunden skiner solen, nästa sekund snöar det åt alla håll, för att i nästa stund låta solen skina igen. Någon däruppe måste ha lekstuga idag. Och vi som ska till stan!

2010-03-08 09:20

2010-03-08, +1,4°

2010-03-08, +1,4°

+1,4°

+1,4°

2010-03-07 09:20

2010-03-07, -2,1°

2010-03-07, -2,1°

-2,1°

-2,1°

Vågar man hoppas…. ?

Vårtecken?

Skoterväder

Bäst att fly

2010-03-06 10:40

2010-03-06, -4,6°

2010-03-06, -4,6°

-4,6°

-4,6°

2010-03-05 09:40

2010-03-05, -8,0°

2010-03-05, -8,0°

-8,0°

-8,0°

Idag bjuds det på…..

Stuvad kalvhjärna

  • 1 kalvhjärna
  • 1½ msk smör
  • ½ msk fint hackad gul lök
  • 2 msk mjöl
  • 2-4 dl grädde
  • salt, socker, vitpeppar

Lägg kalvhjärnan i vatten, helst i flera timmar, så att blodet drages ur. Lägg den därefter i kallt, saltat vatten, koka den 2-3 min. och låt den därefter rinna av på sikt. Då den kallnat, tag bort alla hinnor och skär den i bitar.

Fräs löken i smöret och lägg i kalvhjärnsbitarna. Låt dem långsamt fräsa en stund, strö på mjölet, späd med grädden litet i sänder och låt stuvningen koka i 10 min. Smaksätt med kryddorna. Serveras genast.

ur kokbok från 1949

(är det fler än jag som tänker på Hannibal ‘The Cannibal’ Lecter ???)

90-års kalas

Inget för en LCHF-are!

Igår var vi och uppvaktade byns äldsta innevånare som fyllde 90 år!

Äldsta – ja, och byns piggaste innevånare. Hon är ett riktigt krutpaket! Inte rädd för att fara en sväng i bagarstugan där hon raskt svänger ihop ett stöp och bakar ut. När hon inte står hemma i köket och bakar bullar åt halva byn. I nästa sekund kan hon vara hos något av sina barn eller barnbarn där hon hjälper till med olika saker som t.ex städning, tvätt, barnpassning, ogräsrensning m.m. Tankarna är i tip top, inga tecken på demens där inte.

Hon rubbar helt min bild av hur 90-åringar ska bete sig – de ska sitta hemma i gungstolen, förflytta sig med hjälp av rullator, håret i en grå liten knut i nacken och ha svårt för att komma ihåg barnens namn!

Visst är det helt enkelt UNDERBART när såna bilder blir förstörda?

Ett stort GRATTIS till 90-åringen och hoppas du springer lika fort när du fyller 100!

( vet inte vad det är med Adak, men ALLA äldre är så pigga här. Snart har vi nästa 90-åring och han är lika pigg! )

2010-03-04 09:50

2010-03-04, -11,0°

2010-03-04, -11,0°

-11,0°

-11,0°